Nuestro modelo de producción sustentable es

LA SEMILLA QUE DIO
ORIGEN A TODO.

Cuando elegís un corte de carne Angus La Pradera y lo servís en el corazón de tu mesa, estás eligiendo también las raíces que hicieron de él, el mejor fruto de nuestra tierra.

En Uruguay, este pequeño país de Sudamérica, decidimos plantar nuestra semilla y echar raíces.

Así nace Estancia Gaucho, en un lugar que por sus características y naturalidad, nos permite revalorizar el ciclo natural de producción y potenciar con honestidad profesional, responsabilidad técnica y una innovadora visión tecnológica, los valiosos recursos naturales que nos brinda.

+ INFORMACIÓN DE NUESTRA FORMA DE PRODUCIR

PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

Teniendo como principales políticas, el respeto hacia la naturaleza y el bienestar animal, trabajamos para que nuestras raíces fueran hasta lo más profundo: un sistema de producción modelo y sustentable.

SISTEMA DE PASTOREO PRV

El ganado se alimenta libremente a cielo abierto de una pradera natural mejorada, desarrollada especialmente, para llevar a cabo sistemas rotativos de pastoreo. De esta forma aseguramos la conservación del suelo y el mejoramiento de su fertilidad, como herencia para futuras generaciones.

CICLO COMPLETO

Complementariamente, nuestro ganado es criado a ciclo completo, asegurando a nuestros clientes, la homogeneidad y certeza de todo el proceso productivo.

ACCESO DE AGUA

Diseñado especialmente para ser amigable con el medio ambiente, generamos un sistema de bebederos distribuidos por parcela, los cuales son alimentados por el agua pura de represas que es bombeada mediante energía solar, garantizando así el acceso permanente al agua fresca y natural.

BIENESTAR ANIMAL

Entendemos que el bienestar animal es la clave, por ello se trata al ganado bajo estrictas normas de cuidado mejorando constantemente nuestras técnicas utilizadas, de forma de respetar, no sólo el vacuno, sino también, la fauna habitante de nuestros predios.

INNOVACIÓN

Sumamos investigación, tecnología, capacidad humana y profesional, a través de un equipo altamente calificado, y seguridad, orientada hacia la trazabilidad de la producción animal bajo estrictas certificaciones internacionales.

NUESTRA CARNE

En La Pradera tuvimos el sueño de producir la mejor carne Angus sustentable del Uruguay.

Nuestra carne es noble, honesta y refleja en su delicioso sabor y terneza única, la calidad de la tierra, sus pasturas y la naturalidad con que fue criada.

Por eso, a la hora de elegir un corte de carne La Pradera y servirlo en el corazón de tu mesa, estás eligiendo también las raíces que hicieron de él, el mejor fruto de nuestra tierra.


La carne ANGUS certificada La Pradera proporciona cortes suculentos de aspecto veteado, convirtiéndose en productos mucho más saludables y sabrosos.

Alimentado de una pradera natural a cielo abierto, el ganado de La Pradera produce carne natural más magra, es fuente de vitaminas y minerales, asi como, rica en OMEGA 3 y antioxidantes. Por su condición de ganado libre en praderas experimentan menos estrés por ende son productos carnicos más saludables.


Producido por La Pradera, la carne orgánica certificada (USDA UE) , es garantía de honestidad y nobleza. La Pradera produce auténtica carne orgánica; más saludable, libre de antibióticos y hormonas, y mayor contenido de nutrientes, protegiendo al medio ambiente.

Innovador sistema de Blockchain

Asegurando transparencia y confiabilidad

OTROS PRODUCTOS

La PRADERA produce en Lascano, Uruguay, el cereal considerado más importante para la alimentación humana: el ARROZ.

En su Molino, el más moderno y eficiente del Uruguay, trabajan tres funcionarios, además del apoyo de gestión, administrativo y servicios de mantenimiento.

De sus frutos se extrae el arroz blanco, apto para consumo humano previa clasificación por color, tanto del producto final, como de los granos partidos.

El control de calidad de los procesos está a cargo de personal de laboratorio, el cual posee el equipamiento idóneo para desarrollar correctamente la tarea, que implica mantener bajo control los parámetros fijados para los más exigentes consumidores.

PRESENTACIONES: 1000 kgs, 50 kgs y 25 kgs.

SUB – PRODUCTOS:  Harina de arroz, afrechillo de arroz, cáscara de arroz, descartes de elaboración

Sentarse a la mesa y compartir una comida,
es mucho más que eso.

Es compartir momentos únicos, celebrar grandes noticias,
reunirse a disfrutar con familia y amigos.

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